ГЕЛАКТИКА

Клуб поклонников творчества Гелы Гуралиа


Previous Entry Share Next Entry
Грузинская кухня. ХАЧАПУРИ - 2
моя
masya_77 wrote in gela_guralia
Второй простой рецепт –
СЛОЁНЫЙ хачапури.



Берёте опять-таки готовое слоеное тесто ))
(не сладкое, разумеется)

Раскатываете его на квадратики примерно 15см х 15см.
Внутрь кладёте все тот же натёртый сулугуни.
Внимание – ! авторская фишка ! – я еще кладу маленькие кусочки помидорок – для сочности.
Защипываете крепко, чтобы получились конвертики.
Выкладываете на противень, желательно на пергамент.
Выпекаете в духовке при 200º


?

Log in

No account? Create an account